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如何看法国葡萄酒酒标上的装瓶者,法国葡萄酒酒标怎么看

来源:整理 时间:2022-06-30 08:25:27 编辑:美酒知识 手机版

酒标里蕴含的信息酒标演变发展到现代,人们习惯在酒标上标示出有关此款葡萄酒的重要信息,相当于是葡萄酒的身份证。看懂法国波尔多地区的葡萄酒酒标是十分有必要的,它能帮助饮酒人快速把握杯中葡萄酒的风格和特质,有些葡萄酒的酒标会带有获奖勋章,这标志着葡萄酒获得的荣誉和地位。

1、法国葡萄酒酒标怎么看?酒标里会有什么信息?

看懂法国波尔多地区的葡萄酒酒标是十分有必要的,它能帮助饮酒人快速把握杯中葡萄酒的风格和特质。葡萄酒标的历史现代意义的酒标,最早出现在17世纪,早期,人们在葡萄酒瓶上打上酒标,一般是为了体现家族徽章,功能单一,样式简单,多是寥寥文字,最多用些花体或变体的字母,装饰一下。在法国波尔多地区,酒庄的葡萄酒早期都是成桶卖给酒商,由酒商培养、装瓶并销售,

直到上个世纪初,酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。1924年,一位酒庄主人为纪念首次灌装成品葡萄酒,特意请著名招贴画家为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签,这才开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河,酒标里蕴含的信息酒标演变发展到现代,人们习惯在酒标上标示出有关此款葡萄酒的重要信息,相当于是葡萄酒的身份证。

各国家、各产区或各法定命名产区对于酒标如何标示葡萄酒信息会有不同的规定,在法国,精品葡萄酒的生产商一般不会将太多的心思花在酒标的艺术设计上,而是更专注于遵守有关部门对产品信息内容的基本规定。以都古鳄酒庄的酒标为例,它旗下共有14个酒庄,覆盖波尔多六个法定子产区,酒标分为正标和背标,大都采用简单的设计理念,用以展示葡萄酒的名称、酒精含量、容量、年份、葡萄园、酒商、装瓶酒庄、法定产区名称、列级信息、葡萄酒类型、政府声明等信息,

有些葡萄酒的酒标会带有获奖勋章,这标志着葡萄酒获得的荣誉和地位。例如都古鳄·黑骑士城堡干红的酒标上就展示了2018布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖的勋章,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛成立于1994年,每年,大奖赛都会汇聚来自全球40多个国家的6000余款高端葡萄酒,由300多位葡萄酒权威专家组成的评委团评选出奖项,在世界葡萄酒界具有广泛影响力。

2、如何辨别一瓶葡萄酒是不是法国原瓶进口?

观察酒瓶外观◆酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印,◆酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。◆酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证,◆从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如以3字打头的,是法国产地,以9字打头的,是澳洲产地,以6字打头的,是中国制造,等等。

3、什么是原瓶原装进口红酒?酒标怎么看?

面对鱼龙混杂,真假难辨的山寨进口品牌及充斥市场的成百上千款“原桶”、“原瓶”葡萄酒,在中国喝个葡萄酒得自己学点红酒知识,得把自己弄成半个儿打假“砖家”,原瓶原装进口红酒“原瓶进口”、“原装进口”、“原酒进口”、“原桶进口”、“原液进口”,这些个词看上去虽然只是一字之差;但实际意思却大不一样,市场价格更有天壤之别。

其实,它们之间的最根本的差别就在于灌装地点,①“原瓶”进口红酒:真正的“原瓶进口”红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。原产地装瓶的红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的,原产地装瓶的进口红酒,品质更稳定更好些。

②“原酒”、“原桶”、“原浆”、“原汁”进口红酒:是指把酿造好的葡萄酒液用酒囊或桶装先运到中国境内,再在中国境内完成调配、灌装、分瓶、装箱等,这就是大家俗称的“罐装酒”、“OEM贴牌酒”。相比原产地装瓶的进口红酒,此类红酒难以符合原本的酿酒特点和风格,③“原装”进口红酒:“原装”进口和“原瓶”进口的区别就是有可能是散装的,譬如部分进口商灌入橡木桶进口,不叫“原桶进口”而叫“原装进口”。


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