近几年，老酒交易异常火爆，其中又以茅台酒为代表，这无形中也带动了消费者的收藏热潮。红军喝茅台酒御寒、用茅台酒消毒的传说等红色故事、红色渊源，是茅台酒的独有的内涵价值，可遇不可求，因为历史是不可复制的，茅台酒茅台酒是沉淀在酱香中的匠心之作，存放时间越长，口味提升的效果更明显，适合长期存放和收藏。
1、为什么飞天茅台那么抢手呢？
茅台酒为什么这么抢手？我想有几个原因：最本质的原因：1.一部分人的确是先富起来了。1499元、甚至2000元一瓶的茅台酒，对于80%的人来说，还是奢求，但是对于20%的人来说，已经不算贵了，以招商银行的统计数字来看，招商银行2018年金葵花及以上客户236万户，占总户数不到2%，占总资产比例80.98%，人均230万；金葵花以下1.2亿户，占98%，资产占比不到20%，人均1万元。
财富越来越集中，先富起来的一部分人的确已经很富了，2.茅台酒的确是一瓶好酒。很多人说，茅台酒是炒出来的，酒体就那样，还没有“我”自己酿的、五六块钱一斤的酒好，这就有点井底之蛙的感觉了，吃不到葡萄说葡萄酸。你咋不去炒一下？也炒个万亿市值出来啊？茅台酒制酒过程为一年一个生产周期，从重阳下沙（第一次投料）到次年八月份丢糟，历经春夏秋冬，在此期间经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，
作为快销品、饮品，这已经是匪夷所思的了，然后还没有完，还要再储存三到五年，才完成勾兑，包装出厂。也就是说，一瓶酒从投料到出厂，差不多要经历五年时间，好酒是酿出来的，更是藏出来的，这么多年，茅台坚守本份，坚持传统工艺，为了一瓶有生命的酒，实属难得。看得见的原因1.茅台酒（不算系列酒）去年产量约4.97万吨，市场供应约6000万瓶，而且这个数字，受制于上下游原料、环境等因素，在接下来几年不会大幅度提升，
假设中国有600万人喝酱香型白酒，一人一年才10瓶；假设两亿多私家车车主喝茅台酒，四五个人一年可以分一瓶。而且这6000万瓶，少说有2000万瓶会被各种资本收藏，也包括很多普通市民，2.盛世收藏，乱世黄金。近几年，老酒交易异常火爆，其中又以茅台酒为代表，这无形中也带动了消费者的收藏热潮，据统计，53度的茅台酒，长期来看，年增值11%，这是一个惊人的数字，股神巴菲特复合收益率也才17%不到。
3.茅台酒虽然已经放弃了“国酒”商标，但是其“国酒”的烙印，已经被市场认可，茅台酒在2012年左右赶超五粮液，如今市值破万亿，已经超越五粮液7000多亿，这是一个恐怖的鸿沟。4.渠道商囤货，当然我们也不难发现，1499元的茅台酒一瓶难求，但是2000元一瓶的茅台酒，在隔壁的烟酒店从不缺货；2019年的新酒一瓶难求，但是三五年的次新酒从不缺货。
一句话说，人家不想以1499的指导价卖给你，5.这几年，各种权利部门的定制酒少了，但是各种新贵的定制酒多了，各种纪念酒、概念酒多了，比如狗年茅台生肖酒，产量达1500吨，对于消费者来说，“高性价比”的飞天自然就少了，对于茅台公司来说，“高性价比”的产品，在茅台酒总产量达到天花板的时候，是完成漂亮财报的有力法宝啊。
2、为什么有的人喜欢贵州茅台酒？这酒怎么样？
感谢邀请，近年来茅台酒越来越受消费者青睐，市场上官方指导零售价为1499元/瓶的飞天茅台酒更是到了抢也很难抢到的地步，本月初，茅台举行的夏季促销活动，原计划进行3天以1399元/瓶的价格向消费者销售活动，结果活动才进行了一天，就因太过“火爆”被迫叫停。茅台为何如此受欢迎？个人认为茅台酒受欢迎是内外在因素共同作用的结果，具体如下：内在因素影响：茅台酒除了具备白酒的共性特征有饮用价值外，还有投资收藏价值，
饮用价值：茅台古镇，赤水河边，千年酿酒，道法自然。气候、水、温度、微生物环境，以及流传千年的传统技艺，都决定了茅台酒卓越而又独特的风格，茅台酒以纯粮食酿造，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久，饮后不上头、不口干，是不可多得的白酒饮品，投资属性：茅台酒的稀缺性，多年来只涨不跌，可保值、增值。
