父亲那时常泡的药材有蝎子、丹参、灵芝、酸枣等，这些物材都是野生的，都是父亲到山里采来的。小时候，父亲就爱泡药喝，当时条件有限，酒是自家酿造的高梁白酒，而泡的药材也是自己从当地的山上采来的，我们这里都是自己做米酒，酿酒很讲技术的，首先把糯米洗好，泡一个晚上，洗干净放在木桶里蒸，是用那种专用的木桶，蒸的时间也要看米的多少来定，米饭蒸熟，放凉，混合上酒曲，酒曲一定要搅拌均匀，酒曲搅拌均匀后，拿一个无水无油的干净的器皿，装起来盖上盖子，还要做一个温床，我们都是用箩筐周围裹上稻草，把装好米饭的器四放在稻草里面，上面再盖一层稻草，放一个礼拜，米酒就做好了。
1、你们那儿的农村有自己酿酒的习惯么？如果有，那么是怎么酿制的？
有啊！我们这里都是自己做米酒，酿酒很讲技术的，首先把糯米洗好，泡一个晚上，洗干净放在木桶里蒸，是用那种专用的木桶，蒸的时间也要看米的多少来定，米饭蒸熟，放凉，混合上酒曲，酒曲一定要搅拌均匀，酒曲搅拌均匀后，拿一个无水无油的干净的器皿，装起来盖上盖子，还要做一个温床，我们都是用箩筐周围裹上稻草，把装好米饭的器四放在稻草里面，上面再盖一层稻草，放一个礼拜，米酒就做好了。
2、您都见过用哪些东西泡酒喝的？
小时候，父亲就爱泡药喝，当时条件有限，酒是自家酿造的高梁白酒，而泡的药材也是自己从当地的山上采来的，父亲那时常泡的药材有蝎子、丹参、灵芝、酸枣等，这些物材都是野生的，都是父亲到山里采来的。泡好的药酒，父亲会经常喝上两小杯，我是家里的男孩子，随着我年龄的增长，父亲也会让我陪他喝，记的第一次喝时，那种滋味真如同是在喝药，但喝得次数多了，便也觉得好些了。
