干锅做法视频，干锅千叶豆腐做法详细一点视屏也行谢谢啦

来源：整理时间：2023-11-04 05:40:06 编辑：美酒知识手机版

本文目录一览

1，干锅千叶豆腐做法详细一点视屏也行谢谢啦
2，干锅牛蛙怎么做才好吃
3，施秉牛肉干锅做法视频
4，香辣干锅的家常做法大全怎么做好吃视频
5，干锅怎么做家常做法视频教程
6，绵阳干锅火锅怎么做

1，干锅千叶豆腐做法详细一点视屏也行谢谢啦

主料千叶豆腐1盒辅料洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克调味包味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐调料包姜、蒜、尖椒做法 1、将千叶豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用； 2、锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香； 3、倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅； 4、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。制作要决五花肉可以煸出油，炒此菜时要少放油。

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2，干锅牛蛙怎么做才好吃

干锅牛蛙怎么做才好吃？其实干锅牛蛙的做法非常简单，并不一定要看干锅牛蛙做法的视频菜才能学会，跟着干锅牛蛙的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾，洗净后切成块；土豆、莴笋分别去皮切成条，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片；牛蛙放入碗里，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟；热锅中放入足量油，至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用；腌好的牛蛙拍些干淀粉，将其放入油锅炸至微黄捞出备用；锅中倒去多余的油，留少许底油，放入葱、姜、干辣椒、花椒和蒜头爆香；将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香，放入莴笋和土豆略微翻炒；加入适量料酒、生抽、糖调味，将炸好的牛蛙放入，迅速翻炒均匀后，撒入香菜段即可。

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3，施秉牛肉干锅做法视频

菜谱做法：1.牛肉洗净切成片。用蛋清，料酒，耗油，淀粉，炒菜油腌制。放冰箱。2.葱姜蒜切好放小碗里。3.洋葱切好放碗里。4.所有蔬菜洗净切小块切片都行。5.土豆切条入锅煎至半成熟。装盘。6.干辣椒和花椒也准备好7.锅里热油，放入花椒粒。炸出花椒香后把花椒粒捞出。8.加一大勺豆瓣酱。炒香出红油。9.把葱姜蒜和青尖椒倒入。翻炒。10.接着加入干辣椒。11.加入洋葱。翻炒均匀后把腌制好的牛肉倒进去。加入生抽，老抽，少盐，和一点白砂糖。12.依次把鲜笋、莴笋、黄瓜、木耳、土豆放入。翻炒。如果锅底粘锅有点干的话就加点水。炒熟出锅。

主料牛肉豆腐干胡萝卜辅料尖椒适量大蒜适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量花椒粉适量鸡精适量辣椒粉适量孜然适量芝麻适量干锅牛肉的做法步骤1. 牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟；胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末;2. 炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;3. 锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉;4. 放刚炒过的牛肉，加老抽、盐的调味料，放尖椒翻炒几下;5. 加辣椒粉待香料，最后放鸡精即可出锅.

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4，香辣干锅的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料土豆1个洋葱半个莲藕1段腊肠2段红椒1个杭椒200克辅料油15克盐3克青蒜苗5棵豆瓣酱10克大蒜3瓣生姜1块生抽10克香辣干锅的做法1.准备好原材料。2.腊肠入锅煮熟。3.土豆和莲藕切成片，用清水泡着。4.洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。5.杭椒切成小圈。6.生姜、大蒜切成片。7.腊肠切成片。8.豆瓣酱剁细。9.锅里加入适量油烧到五成热，放入豆瓣酱炒出红油。10.加入姜蒜炒香，然后放入土豆和莲藕慢慢煸炒至熟。11.加入洋葱、腊肠、蒜苗梗翻炒。12.加入杭椒、蒜苗叶，加入适量盐和生抽，翻炒均匀即可。13.出锅了。

主料未知草鱼1条辅料孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1块、食盐1茶匙、蒜4瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、干辣椒15克、生抽2汤匙、芹菜2根、花椒15克、大葱1根、尖椒5个、五香粉1茶匙、干淀粉30克、白酒1茶匙、料酒1汤匙干锅香辣鱼步骤1草鱼洗净刨开两半，再剁成小块步骤2加入白酒、盐、胡椒粉、干淀粉，腌制片刻步骤3大葱切段，蒜切片，老姜切成末步骤4干辣椒剪成段、花椒步骤5尖椒斜切成段，芹菜也切成段备用步骤6取锅上油，油温七成热时放入鱼块炸至金黄步骤7炸好的鱼块捞出控油步骤8炒锅倒油先放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油步骤9接着下入干辣椒、花椒炝出香味步骤10再加入切好的姜、葱、蒜、尖椒段炒香步骤11倒入炸好的鱼块，调入2勺生抽步骤12一勺胡椒粉和一勺五香粉炒均步骤13再调入一勺白糖和适量的盐，调入1勺料酒大火炒均步骤14撒上孜然粉、放入芹菜段炒均出锅转入干锅里，随酒精炉一起上桌，边吃边加热

香辣干锅的做法1.准备好原材料。2.腊肠入锅煮熟。3.土豆和莲藕切成片，用清水泡着。4.洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。5.杭椒切成小圈。6.生姜、大蒜切成片。7.腊肠切成片。8.豆瓣酱剁细。9.锅里加入适量油烧到五成热，放入豆瓣酱炒出红油。

5，干锅怎么做家常做法视频教程

一、干锅香辣虾食材：新鲜海虾，干辣椒，葱，姜，花椒，淀粉，辣椒酱，盐，油，料酒，白芝麻做法：1、虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。2、将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉，平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅。3、锅里放少量油，放切碎的干红辣椒和花椒，炸出辣味后放姜。4、然后放入虾，放适量辣椒酱和少量盐煸炒几下，炒匀即可关火出锅，撒上葱花即可。二、干锅藕片食材：莲藕，食盐，干辣椒，白砂糖，生抽，豆瓣酱，姜片，蒜，葱少许做法：1、莲藕削皮后切片。2、水烧开，下藕片煮三分钟左右。3、倒出藕片，用凉水冲洗。4、起锅热油后，放姜、蒜和豆瓣酱煸香。5、煸香酱料后下藕片，将藕片炒至金黄。6、放盐、糖、生抽炒匀。7、放干辣椒和香葱，炒匀即可。三、干锅香辣啤酒鸡食材：鸡肉，啤酒，八角，小茴香，青红辣椒，姜，大蒜，盐，油，生抽，鸡精做法：1、鸡肉洗净切成小块，用盐、啤酒、生抽、姜片腌制片刻。2、青红辣椒斜切成段，姜切片，大蒜拍破。3、锅中倒入少许油，放入姜片、大蒜、八角、小茴香煸香，放入鸡块翻炒变色，加入生抽、盐翻炒均匀。4、加入啤酒，盖锅盖用中小火焖煮5分钟。5、最后放入青红椒段翻炒一会儿，放入盐，鸡精炒匀即可。四、干锅土豆片食材：土豆，豆瓣酱，姜，蒜，葱，辣椒少许，猪肉，香菇，胡萝卜适量做法：1、土豆削皮切片，用水浸泡后沥干。2、起锅，倒入油。放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好，出锅装盘。3、锅内放入少许油，先下姜片，蒜。放入一大勺豆瓣酱煸出香味后一次放入肉片，香菇和胡萝卜。4.最后将土豆放入锅中，锅内加入少许开水进行翻炒，将水份煸干，放入葱出锅。五、干锅排骨食材：排骨，洋葱，姜，蒜，葱，干辣椒，料酒，盐，淀粉，生抽，糖，豆瓣酱，花椒适量做法：1、排骨事先用水泡10分钟，去血水。然后洗干净，放到容器中加一勺盐。2、加两大勺料酒，葱花和姜片，腌制10分钟后，加入一大勺淀粉，拌匀。3、锅内热油，油稍多一些，放入排骨炸到表面金黄，最好再炸一次，这样排骨会更酥。4、锅内加少许油，加入姜蒜，干辣椒，花椒，炸香。5、加入大勺豆瓣酱，炒出香味，加入排骨，进行翻炒。6、加入洋葱翻炒。7、加入料酒，生抽，一勺盐，半勺糖，炒至青椒断生后，加入鸡精，就可以出锅啦，最后可以撒上芝麻点缀一下，味道更香。六、干锅千叶豆腐食材：千叶豆腐，五花肉，青红辣椒，洋葱，姜，蒜，干辣椒做法：1、五花肉洗干净，放入水中煮至筷子可以穿透，捞出后切成片备用。2、蒜苗切断，青红椒切菱形，辣椒切断，蒜切片，豆瓣酱剁碎。3、锅中少许油烧热，放入辣椒和大蒜煸炒出香味。4、倒入五花肉，煸炒出油后，加入千叶豆腐和适量豆瓣酱炒香。5、撒上青红椒和蒜苗，滴入酱油和盐翻炒均匀出锅。七、干锅花菜食材：五花肉，花菜，洋葱，葱，姜，蒜，豆豉酱，生抽，食盐，白糖做法：1、花菜去跟切成小朵，锅中烧热水，加入油和食盐，将花菜快速的焯一下水，捞出沥干备用。2、姜和蒜切成片备用，青红杭椒切成段备用，葱切成小段备用。3、准备半个洋葱切成丝铺在干锅的底部。4、锅中倒油，放入五花肉小火煸炒，炒出猪油，再加入豆豉酱炒出红油。5、倒入姜、蒜和青红杭椒炒香，倒入花菜翻炒。6、锅中加入生抽、食盐和白糖调味，开大火快速翻炒，出锅前加入葱段翻炒几下即可。八、干锅辣子鸡食材：鸡肉，红辣椒，干辣椒，姜，蒜籽，香菜，油，盐，酱油，生抽，香油，白芝麻做法：1、处理干净的鸡肉剁成大小合适的块；凉水入锅，焯去血水，捞出来用流水冲干净浮沫。2、上锅大火蒸十五分钟，把红辣椒、干辣椒切段、姜切丝、蒜籽剥皮。3、锅热油，烧至六成热，放入蒸好的鸡块翻炒。4、翻炒两三分钟后，放入红辣椒、干辣椒、姜和蒜籽继续一同翻炒。5、放盐、酱油和少许生抽调味，翻炒均匀后，倒入之前留下来的汤水焖一分钟。6、移至干锅，撒上香菜和白芝麻，淋上香油即可。

1. 和面：首先，适量的凉白开倒入面盆，放少量的盐，将一个鸡蛋打散，加入适量面粉和好面团，稍微硬一些。 2. 醒面：放入保鲜袋中，面团表面放些面粉，以防被粘住，放置20分钟左右 3. 准备小葱，切碎，放食盐拌匀 4. 把面团平均分开，用擀面杖做成圆的面片，放油，腌制好的小葱，叠好，卷成面团，继续做成饼状，放入电饼铛，烤熟即可 5. 其他的按照这个顺序完成即可

6，绵阳干锅火锅怎么做

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水烧干就是干锅