81年52度500ML五粮液(业内称萝卜酒)品相完好,不跑酒前面市值在4500元,建议免费在烧酒网注册酒友会员,发帖买卖,那有中介担保类似淘宝,可以放心交易。
1. 从酒精度来看,有收藏价值的老酒仅限于50度以上。因为高度酒没有保质期,而低度酒和勾兑酒则不易储藏。
2. 刚入门的收藏者最好从名酒开始收藏,因为这些名酒质量一般都有保障。首选业界比较认可的老八大名酒:茅台、五粮液、董酒、泸州老窖、汾酒等等,因为这些国酒历史悠长、质量稳定,是老酒收藏的首选。
3. 历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现,酒会因为蕴含文化而产生额外价值,所以老八大名酒一直备受爱酒人士的推崇还有一点很重要的就在于其文化底蕴。
4. 白酒的存放时间也很重要,时间会令美酒更加醇厚、更具有价值,十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。以董酒为例,目前1990年代初的董酒市场上存量较多,1980年代的相对较少,均可以购藏。
01方向误区大盘点误区1:只要是老酒,不管是高度酒还是低度酒,都可以收藏。正解:老酒收藏,以高度酒为宜。值得一提的是,有关低度酒的度数标准,目前并没有一个统一的结论。老酒藏界通常认定50度以上的酒为高度酒(也有以45度为标准线的)。相比较市场上28度、38度的酒,40多度的酒小酒童认为称之为“中度酒”更加合适。低度酒有收藏价值,但是相比较高度酒而言升值潜力较小。以茅台酒为例,同样的九十年代末茅台酒,53度的轻松破万,而43度的则不过三千多元。茅台如此,其他品牌的低度酒更是如此,一些九十年代的低度酒甚至几十、上百元就能买到。究其原因,在于随着时间的贮存,低度酒容易水解,口感易发生变化。然而,经验告诉我们,在适合的保存环境下,经过长年存放,一些45、48度的酒,密封条件如果好的话,口感也是非常惊艳。例如小酒童的最爱――45度的竹叶青,口感便是极好的:醇厚绵甜,回味无穷。误区2:打了名酒标志的就是好酒,可以收藏。正解:本世纪初,很多酒厂都开始走贴牌路线,比如说,五粮液当时就有很多系列酒,贴着五粮液的牌子,酒却不一定是五粮液生产的。这种酒需要区别对待,一定要了解它的酒质。所以不一定是打了名酒招牌的,就是好酒。误区3:这市场上哪里有真老酒,全是假的!正解:乾隆的官窑都可以保留,老酒一样也可以。不仅如此,相比较精美的艺术品、瓷器、字画,老酒在当年的产量更大,能保留下来的可能性也更大,当然,大批量的原箱老酒是可疑的,需要区别对待。误区4:没有写生产日期的老酒不是真老酒。正解:有些老酒的生产日期在箱子里的合格证上,有些老酒日期印在标的背面,随着时间而褪色,有些则印在背标上遭到磨损,有些老酒由于早期标注不规范,甚至都没有打上生产日期,所以老酒上没有生产日期的情况是非常正常的。不仅如此,有些老酒的生产日期极度清晰,这样的老酒反倒非常可疑(以下这瓶清楚地标有“1957年”的假老酒,便是造假者心虚的表现)误区5:老酒只有茅台才适合储存,收藏、升值空间才大。正解:中国各个地方都有不同香型、不同工艺、不同原料、不同特色的酒,这些酒只要是传统工艺的好酒,通常都适合储存。所以,并不是只有茅台才适合储存。此外,收藏升值空间大的也不止茅台,2019年,九十年代产的酒价格飙升,有些增值幅度甚至超过了茅台。更值得一提的是,茅台收藏价格波动比较大,需要注意风险。
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