酒厂用发酵法生产白酒需加入硫酸来控制酸度发酵完成后进行蒸馏因为硫酸不挥发,在蒸馏过程中不会掺到白酒里而盐酸十分容易挥发,如果用盐酸代替,蒸馏后得到的将是白酒和盐酸的混合物同理,硝酸易挥发所以也不行2,如图是酒厂生产流程简图罐内的白酒的度数很高一般1、温度在78.5~100度之间。弯曲的目的:增加冷却管的表面积。到出口时,保证酒水冷凝到20度左右。2、45度500ml酒水就是45%的酒精,55%的水(体积比)质量:500×45%×0.8+500×55%×1.0=455克密度:质量÷体积=455÷500=...
更新时间:2023-09-03标签: 酿酒酿酒厂加工酒厂酿酒厂加工酒 全文阅读