耗儿鱼的做法2,泡椒耗儿鱼的家常做法大全怎么做好3,耗儿鱼的做法清淡4,谁会煮耗儿鱼1,耗儿鱼的做法材料:耗儿鱼半斤,菜籽油,干辣椒、花椒、盐、姜、料酒、味精做法:耗儿鱼属干海鲜的一种,含有丰富的蛋白质,有肉质肥厚刺少的特点。选个头较小容易入味的耗儿鱼,洗净后加少许盐和料酒腌渍片刻以去腥气。锅内放略多的油,烧熟后把火关掉,等油温降低后再开小火。下干辣椒、花椒、姜丝和耗儿鱼同炒。用温油慢慢把辣味麻味浸进鱼肉。待鱼肉收紧外观呈现金黄色时开中火,翻炒片刻放少许味精装盘即成。特点:鱼肉麻辣干香,适于佐酒。此法...
更新时间:2023-08-13标签: 耗儿鱼简单简单的做法耗儿鱼最简单的做法大全 全文阅读