米酒的味道醇香酸甜,风味独特,可以做清汤、蛋花汤、煮汤圆等,有的地方产妇坐月子时也有喝醪糟汤的习俗,那么喝米酒对身体有什么好处呢。不管是叫什么名字,味道有所不同,但功效都是有的,米酒是我国传统的发酵制品,在南方也叫醪糟、酒酿,北方大多叫米酒。1、醪糟有什么功效与作用?醪糟也叫米酒,甜酒,糯米酒,酒酿。是许多人都十分喜爱的传统食品,好吃也有很好的保健作用,醪糟是以优质大米及糯米加酒曲在适宜温度下发酵而成,因酒曲的发酵作用使淀粉类物质发生糖化,变得香甜带有酒味,是我们祖先最早酿造的酒种。各地酿造醪糟的方法有所...
更新时间:2022-07-03标签: 米酒甜米酒炖鸡有什么功效 全文阅读