豉油鸡的做法2,豉油鸡家常做法正宗豉油鸡怎么做3,粤菜代表豉油鸡怎么做豉油鸡秘制做法4,豉油鸡怎么做啊5,豉油鸡做法6,酱油鸡的具体做法1,豉油鸡的做法食材用料:光鸡1只约3斤精卤水30斤麦芽糖浆100克菜谱做法:1.光鸡洗净,晾干水分备用。2.烧沸卤水,把光鸡放入卤水中慢火浸约20分钟至刚熟。3.捞出晾凉后扫上麦芽糖浆。4.溅入的花生油要热,香味才够。5.制作卤水的材料,太多材料了就不一一的说了1)浸鸡时水不宜大滚,水温也不宜太低,保持近滚火候。2)浸鸡不宜过熟,以刚熟为好。3)想使鸡的口感爽嫩就浸...
更新时间:2023-11-18标签: 豉油鸡制作过程做法豉油鸡的制作过程 全文阅读