红烧猪蹄怎么做啊要哪些材料和配料2,怎么做红烧猪蹄3,红烧猪蹄做法4,红烧猪蹄如何做5,怎么做红烧猪蹄6,红烧猪蹄怎么做1,红烧猪蹄怎么做啊要哪些材料和配料猪蹄4个约500克,买猪蹄时请肉贩将猪蹄剁成小块1、炒糖:冰糖或白糖100克:炒锅放少量的色拉油小火炒糖,等糖融化后,颜色变深红并翻白泡时,将猪蹄下锅煽炒上色。2、红烧:渗水(淹大半猪蹄),放生姜1个,八角3个,花椒5克,葱1棵卷团,盐适量。3、下菜:500克,(可不要)当猪蹄烧至7成粑时下菜(红罗卜、小土豆、莴笋头、芋头等都可,切滚刀)4、收汤:...
更新时间:2023-09-12标签: 红烧炖猪蹄做法配料红烧炖猪蹄的做法和配料 全文阅读