用黄酒浸泡阿胶，可以使阿胶软化，便于食用。但选阿胶时可选陈年阿胶，泡阿胶的黄酒也是重点，我曾经有吃过半水半酒的阿胶，不好吸收，黄酒泡好的阿胶是什么样的1、粉末状的阿胶经过黄酒浸泡，基本上会全部融化在酒里，黄酒的颜色会变成深褐色，我用我自酿三年陈红曲黄酒，也是我试验过和阿胶最配的黄酒，红曲酒本来是健脾胃的药酒，融胶特别快为什么选年份阿胶和年份黄酒。1、如何自制阿胶黄酒？比较经典的做法，阿胶500克，红枣500克，黑芝麻（炒）500克，核桃500克，枸杞100克，冰糖250克。阿胶我选福牌，性价比高，东阿牌随...
更新时间：2022-07-01标签： 黄酒阿胶自制什么黄酒煮阿胶 全文阅读