酿造白酒入池的水分怎么看2,西凤酒的酿酒工艺是不是不一样3,酿制白酒的方法4,风香型白酒的特点5,西凤酒是采用什么白酒工艺才有的西凤酒凤香型的特色1,酿造白酒入池的水分怎么看酿酒班长可以通过看粮醅,手攥方式判断水分。也可以通过化验水分判断。粮蒸软点,或入池时温度带高,或曲比加多点,或用加热管,或混入热糟2,西凤酒的酿酒工艺是不是不一样是的,他们继承了3000年无断代传承的传统工艺,尤其是“酒海封存”工艺,是除了“凤香型”之外他们所具备的另一个独门武器。入窖发酵14天以后剥去封窖泥,挖出酒醅,在3个大渣...
更新时间:2023-12-20标签: 凤香白酒酿酒工艺凤香白酒酿酒工艺温度水分 全文阅读