黄酒年份是什么意思,黄酒是越陈越好吗
来说黄酒前五年的口感变化最为明显，黄酒是一种特别需要陈年的酒，特别是绍兴黄酒以“老酒”闻名，年轻的时候口感往往会比较生硬，酒精味也会比较冲，而陈年能很好的解决这些问题，使酒变的更优雅。黄酒是糯米酿造的，虽然糯米品质也很重要，但是糯米品质基本上每年都比较稳定，所以没有好年份的说法。1、什么年份的黄酒比较好喝？楼主应该是以葡萄酒的想法来理解黄酒吧，葡萄酒有句话七分葡萄，三分酿造。葡萄酒是种出来的，所以说葡萄品质好葡萄酒就好。但是葡萄不是每一年都是好品质的，正常五年左右才有一次好葡萄，其他几年情况一般般。所...
更新时间：2022-06-30标签： 黄酒陈越年份黄酒年份是什么意思 全文阅读