什么是新工艺白酒2,什么是新工艺酿酒3,什么是新工艺酿酒它又是怎么样好不好学它和老工艺又怎么样搜1,什么是新工艺白酒所谓新工艺白酒,即用高纯度食用酒精、优质水和酒醅(酒糟),通过直接勾兑、串香蒸馏或浸香蒸馏等三种工艺生产出的白酒。与传统白酒相比,新工艺白酒一是比纯粮固态发酵法的固态法白酒节省酿酒用粮(约22%);二是有效降低酒体中的甲醇和杂醇油含量;三是降低白酒中的高级脂肪酸含量;四是减少低度酒的浑浊;五是减少杂味和异味,让酒液更清澈。采用食用酒精勾兑的新工艺白酒,其主要原料食用酒精应符合国标GB10...
更新时间:2024-03-16标签: 工艺酒厂什么是新新工艺酒厂 全文阅读