白酒中的大去头曲二曲特曲是什么意思有什么区别2,白酒的头曲二曲特曲分别是什么意思3,白酒的制造工艺头曲大曲特曲什么意思工艺成分的区别酒精1,白酒中的大去头曲二曲特曲是什么意思有什么区别主要是浓香型酒的区分,浓香型酒是老五甑工艺,就是一条窖池共酿出五锅酒,头一锅最不好,越往下酿出的酒越好。尤其是最后一锅(包括双轮底)每个酒厂要分出优级、一级、酒头。是时间的长久酒质量上的区别,特曲是最好的。。。2,白酒的头曲二曲特曲分别是什么意思白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大...
更新时间:2024-02-19标签: 茅台茅台镇白金白金酒茅台镇白金酒厂的特曲 全文阅读