调酒

这种酒度数基本都是在六十度以上的，才是基酒。基酒则不同，基酒指的是蒸馏出来的原酒用来调和的酒，如果是要在家办趴、找朋友喝酒什么的，来福君倒是挺推荐放个一两瓶龙舌兰在家里，我们先从最简单、容易保存的基酒开始，所谓“调酒六大基酒”指的就是，刚开始大家可以先不用考虑那些花花绿绿的利口酒们，除非你有想要调制某几个特定的调酒。1、原浆酒和基酒有什么区别？东西不一样，自然称呼也不一样。原浆酒大多是目前市场上为了忽悠消费者而起的名词，其实你是买不到任何一个瓶装的原浆酒的，最多给你用一部分原浆加水降度，这是真正的良心原浆...

泸州老窖只喝过特曲，头曲没有怎么喝过。泸州老窖特曲是我喝的最早，喝的最多的中档白酒，如果按市场价，剑南春440左右，红花郎十4红花郎15年600左右，泸州老窖特曲380左右，我觉得特曲的性价比就低了，平常真正喝泸州老窖的时候比较少，喝的最多的就是老窖特曲，相对头曲来特曲给人的感受就相对柔和，浓香味也稍淡一些，特别是存放几年后的特曲酒，口感会更好。1、泸州老窖市场可观，如何辨别真假酒？市场的酒从香型分为酱香和清香，从品质分为：纯粮食酒、纯粮食酒添加剂、纯粮食酒酒精添加剂、酒精添加剂四类。如何鉴别呢，俺是采用...

只有泸州老窖集团出的泸州老窖才叫泸州老窖，其他什么泸州老酒，泸州酒坛，泸州窖藏之类的都应该是山寨的。泸州老窖旗下有国窖1573系列，是中国前三白酒品牌，泸州老窖六年头，泸州老窖系列等，对于其它打着泸州酒的牌子你要看清厂家是不是泸州老窖出品的，可能其它是泸州地区其它的酒企，现在泸州酒业已经申请了国家地理保护标志，所以产的酒也不错，主要是哪儿的气候适合，土壤适宜。1、泸州老窖市场可观，如何辨别真假酒？市场的酒从香型分为酱香和清香，从品质分为：纯粮食酒、纯粮食酒添加剂、纯粮食酒酒精添加剂、酒精添加剂四类。如何鉴...

尊尼获加“红方”威士忌（JOHNNIEWALKERREDLABEL）尊尼获加“黑方”威士忌（JOHNNIEWALKERBLACKLABEL）尊尼获加“绿方”威士忌（JOHNNIEWALKERGREENLABEL）尊尼获加“金方”威士忌（JOHNNIEWALKERGOLDLABEL）尊尼获加“蓝方”威士忌（JOHNNIEWALKERBLUELABEL）如你所见，根据它们的英文名字，它们也可以被翻译为“红牌”“黑牌”“金牌”“绿牌”和蓝牌。1、威士忌里的红方、黑方、绿方、金方、蓝方都有什么区别？如果你是一个不...

4玫瑰玛格丽特、青柠玛格丽特等颜色各异的玛格丽特往雪克杯中加15ml红石榴糖浆摇匀，就会得到鲜红的玫瑰玛格丽特，在已经装杯的玛格丽特中滴入红石榴糖浆，便会有好看的分层效果。调酒时不必忌于计量，只要龙舌兰，将调制好的鸡尾酒倒入杯中，一杯满含深情的玛格丽特便制作完成了。1、玛格丽特鸡尾酒怎么调制？方法/步骤分步阅读1/4准备好调酒所需的器具雪克杯、盎司杯、盐、柠檬、龙舌兰酒Tequila、君度（小伙伴们也可用白橙力娇酒代替）、冰块、玛格丽特杯2/4调制往雪克杯中加入冰块，冰块依想调出的温度适量放置，加入30m...

找到一个专业的调酒师，让他教你。最直接的办法就是去应聘一个调酒师，可以边工作边了解这个行业，如果你缺乏调酒师的技能，那你最应该做的就是要先学会调酒师的技能，如果你找不到人教你，那么你就应该找一个专业的培训机构去学习，只要你认真学，肯定能学好。1、同一品牌白酒，不同调酒师调出的酒差别大吗？这个肯定不一样，毕竟每个人的口味都不一样，俗话说罗卜白菜各有所爱，调酒的手法也是各有千秋，白酒勾兑很复杂，是以老酒勾新酒，以酒调酒，根据调酒的手法不容，口感好的酱酒会给人带来好的体验，口感酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味...

此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰，调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的，掌握调酒技巧正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。1、怎么调酒才好喝，应该注意什么？下面推荐几种鸡尾酒的制法:雪花鸡尾酒:将碎冰放入调酒壶内，加入优质白酒1/3量杯，莲花白酒1/3量杯，菊花酒少量，淡奶1/2量杯，摇透...

调酒时不必忌于计量，只要龙舌兰。想要在家调酒，但是酒的选择这么多，到底哪些最实用呢，我们先从最简单、容易保存的基酒开始，所谓“调酒六大基酒”指的就是，（图／flickr@AndyWhittle）如果是要拿来调，龙舌兰可以不用那么早买，因为龙舌兰作基酒的调酒比较少一些。1、玛格丽特鸡尾酒怎么调制？方法/步骤分步阅读1/4准备好调酒所需的器具雪克杯、盎司杯、盐、柠檬、龙舌兰酒Tequila、君度（小伙伴们也可用白橙力娇酒代替）、冰块、玛格丽特杯2/4调制往雪克杯中加入冰块，冰块依想调出的温度适量放置，加入30...

A.朗姆酒酒体轻盈的朗姆酒有时也被称为白朗姆酒或银色朗姆酒。一、先简单科普一下，朗姆酒到底是个什么酒，《加勒比海盗》朗姆酒那么受海盗欢迎，朗姆酒与其他酒有什么不同，观众们看到这里会产生疑问，朗姆酒到底是个什么酒，朗姆酒有多种风格——浅色、金色、深色、五香和调配朗姆酒是最受欢迎的。1、朗姆酒是一种什么酒，为什么加勒比海盗总要喝它？还有哪些文学作品出现了朗姆酒？在加勒比海盗的黄金年代（17世纪末到18世纪初）有一条海盗纪律“晚上8点钟必须准时熄灯，过了这个时间点，如果谁要是再想喝几口酒，就必须到甲板上去喝。”...

您可是问对人了，欧米奇西点西餐学校是专业培养咖啡和调酒的地方，河北省的想学调酒和咖啡的同学请看过来。我们先从最简单、容易保存的基酒开始，所谓“调酒六大基酒”指的就是，（图／flickr@JimmyBaikovicius）兰姆酒其实有相当多的分类和品牌，现在在国外相当火红，有许多的小批次精品适合纯饮。1、哪里能有学咖啡调酒的？您可是问对人了，欧米奇西点西餐学校是专业培养咖啡和调酒的地方，河北省的想学调酒和咖啡的同学请看过来！河北省最专业的西点烘焙学校，共开设西点、西餐、咖啡饮品和调酒四大专业，我们提供【技能...