用特制锅头比现有农村炒菜的炒锅还要大数倍,每次仅煮40斤大米,且只能用农作杆或木材加工厂的刨花、木糠煮饭,须多煮才能熟能生巧。锅巴很香,放到第二锅上面再煮一次,否则发酵不动,其起到米酒增香的作用,再说此农村土灶、土锅煮的饭本身就很香很松软,其它用蒸气煮的饭,其酒味寡淡,且其饭凉后返硬,那么得出酒不好饮且略苦,切记。1、在农村开一家酿酒作坊怎么样,需要多少钱?酒香不怕巷子深。以做米酒为主,民间称之土茅台,做得好,一点也不亚于商场摆的瓶装酒,约投资3~5万元且配套建一个小猪场,但环保一定过关,猪粪便必须沼气处...
更新时间:2022-07-01标签: 作坊农村开酒擦边球酿酒在农村开酒作坊怎么样打擦边球 全文阅读