眉县古太酒厂好不好干，小麦酿酒要怎么做才比较好喝
小麦酿酒要怎么做才比较好喝2，黄酒怎么做才不会发酸3，什么酒不是曲酒啊1，小麦酿酒要怎么做才比较好喝黑麦第一步：准备几个瓷坛子，小口大肚那种。第二步：盛夏造曲。小麦润潮(用水量2-5%)，粗碎(胚乳成粉，麦皮成片)，再润潮(用水量38%左右)，踩曲砖，晾硬，入曲房，下铺麦糠上盖乱草，草用喷雾器喷湿，密闭七日，升温，上白衣则翻曲，否则稍喷水再等几天。翻曲后又密闭七日，再翻，去草盖，开门窗，又七日干，再拆曲晒极干，收贮。第三步：种完麦子开始酿酒。白酒以高梁最佳，玉米小麦绿豆地瓜土豆山药等含淀粉原料皆可。黄...
更新时间：2024-03-21标签： 眉县酒厂好不好不好眉县古太酒厂好不好干 全文阅读