酒厂制酒车间工艺简介，求生产白酒的工序
求生产白酒的工序2，酱香型白酒生产工艺3，谁能告诉我加工白酒的全部工序啊1，求生产白酒的工序1准备酒精50%+50%的自来水及容器一个2把酒精和水倒入容器中3把手放入容器中，搅拌一分钟4先自己尝尝，若度数太高，加水，度数太低，加酒精5完毕一、工艺规程：1、原料采用绿色食品基地生产的玉米、大米，选用无霉变、籽粒饱满者制酒。2、粉碎：大米、玉米分别粉碎，玉米去胚、皮处理后，筛选粒度为1－1.5mm，小查为酿酒原料。大米粉碎成小查后，作酿酒原料。3、润料糊化：粉碎后的原料，加入70－80℃的热水拌料，加水量...
更新时间：2024-04-25标签： 酒厂车间工艺简介酒厂制酒车间工艺简介 全文阅读