老酒厂窖池生产，窖池酒的制造过程
窖池酒的制造过程2，浓香型白酒的老窖池一般都出什么酒和普通酒有什么区别3，泸州老窖窖池群在哪里1，窖池酒的制造过程1000吧2，浓香型白酒的老窖池一般都出什么酒和普通酒有什么区别以下是两者的区别：一、口感不同酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。二、生产工艺不同浓香型白酒：制曲原料以小麦为主，有些酒厂辅与豌豆、大麦。制曲顶温在55-60℃，制曲培养以翻为主。糖化力、发酵力较清香型大曲低，曲香味浓郁。控制热...
更新时间：2023-07-20标签： 老酒生产池酒制造老酒厂窖池生产 全文阅读