那时人们发现,用橡木桶运输葡萄酒很方便,而且,在橡木桶储存过的葡萄酒味道更佳。现在,人们仍然在用橡木桶储运葡萄酒,如果说用橡木桶酿葡萄酒能为葡萄酒增添一种特殊香气,从而相对提高葡萄酒的品质,使得优质的葡萄酒好上加好,这是对的,葡萄酒主要还是要的它的果香味儿,比如冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、白葡萄酒、博若莱新酒等真的不必与橡木桶“有染”它们本身就已经魅力四射了。1、为什么葡萄酒要用橡木桶储存?用葡萄酿造酒的历史,可以追溯到至少八千年前的西亚地区(也有学者认为是中国),从考古发现来看,那时的葡萄酒是用陶罐储藏的,但...
更新时间:2022-06-30标签: 橡木葡萄酒如何用橡木桶酿葡萄酒 全文阅读