酒厂发酵池有限空间演练方案，红葡萄酒的制造方法
红葡萄酒的制造方法2，白酒好喝吗3，求白酒的酿造方法1，红葡萄酒的制造方法工艺流程原料选择→分选→去梗→清毒→漂洗→破碎→主发酵→压榨→后发酵→贮藏→澄清过滤→装瓶、杀菌制作方法1．原料选择。选用果皮带色的葡萄，剔除病烂、病虫、生青果。用清水洗去表面污物。2．破碎、去梗。可用滚筒式或离心式破碎将果实压破，再经除梗机去掉果梗，以使酿成的酒口味柔和。经破碎除去果梗的葡萄浆，因含有果汁、果皮、子实及细小果梗，应立即送入发酵池，发酵池上面应留出14的空隙，不可加满，以防浮在池面的皮槽因发酵产生二氧化碳而溢出。...
更新时间：2025-04-26标签： 酒厂发酵有限空间酒厂发酵池有限空间演练方案 全文阅读