酿酒师就是酒厂里的地方烧酒师傅吗2,生产酒的技术人员与酒吧的调酒师是一回事吗3,什么叫曲酒工啊1,酿酒师就是酒厂里的地方烧酒师傅吗酿酒师和烧酒师傅是两码事,就相当于工艺员身份。酿酒师分果酒酿酒师和白酒酿酒师,但都不用亲自干太多的活,下面有工,只要告诉工人怎么做就行了。果酒酿酒师工作比较轻松,主要负责果酒原料的采收,破碎,成分调整,发酵工艺确定,工程监控(一些指标化验)以及勾兑。白酒酿酒师主要负责白酒发酵过程中条件控制,比如入池条件是否合理,窖池发酵是否正常,不太管化验的事。2,生产酒的技术人员与酒吧的...
更新时间:2024-07-23标签: 酒厂工作工作的员工在酒厂工作的员工叫什么 全文阅读