如何看红酒好不好

如何辨别红酒好坏看Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。闻红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。摇品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样。品色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次；优质的红酒...

新世界的红酒相对来说也较为便宜。对于我来说一款酒各方面的平衡度好不好和是否互相提升，是鉴别这款酒的好不好的基本，陈年潜力葡萄酒的陈年能力对收藏爱好者来说极其重要，一般来说旧世界的红酒比新世界的红酒更具陈年能力，以最简单不书面来讲解第一是从瓶子开始看。1、怎么鉴别红酒好不好呢？这个问题我分为两部分来回答-外观和口感。以最简单不书面来讲解第一是从瓶子开始看，我第一会先看这瓶葡萄酒的储存环境来做第一考虑。先看看下面的酒柜储存大家都知道葡萄酒对温度和湿度要求比较高，贵的酒更不用说了，我自己收藏比较好的酒肯定放酒柜...