卤水白鱼怎样烧卤水白鱼制作方法主料:白鱼配料:青红辣椒丝、芹菜丝、蒜蓉、姜丝、小米椒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、啤酒、水淀粉。步骤:1.将白鱼剖开洗净除去内脏,将鱼肚内的黑膜刮干净,之后内外抹盐腌制一段时间。2.起热锅,加油,将白鱼煎至金黄之后盛出备用。3.将蒜蓉、姜丝、小米椒放入锅中煸香,之后加入煎好的白鱼,再加入酱油和啤酒,最后加水以及盐、鸡精、糖进行调味。4.汤汁收到一半时加入青红辣椒丝和芹菜丝,之后加入水淀粉勾芡出锅。所谓“卤水”,其实就是在烧制白鱼时加入的汁水,每家的做法都会略有不同,但是...
更新时间:2024-12-07标签: 南昌啤酒有限有限公司南昌啤酒有限公司地址 全文阅读