江西吉安知名米酒厂有几家，江西哪里有广东米酒
江西哪里有广东米酒吉安有，新城农贸市场。卓马牌的广东米酒。吉安有不知道啊糯米一定要浸泡，但不能超过2个小时。我是用高压锅蒸的糯米（水不要太多）锅盖上的塞子响了大概1分钟左右就可关火，待稍微冷却（不可太凉，只要不烫手就行否则发不了酵。另锅里的热水暂时不要倒掉，如果米太凉了，还可加点热水再淋一遍）之后把米倒入大点的容器里，（最好是瓷的，塑料不行，不锈钢怕有化学反应。）把酵母倒入搅匀，拍平拍紧糯米，中间抠个洞再放一点点酵母在中间。用保鲜膜将口封好不留空气进入，再盖上盖子就ok了。夏天的话二三天可来酿，冬天呢...
更新时间：2024-10-21标签： 江西江西吉安吉安知名江西吉安知名米酒厂有几家 全文阅读