冰镇啤酒你知道为什么这么多人爱喝冰镇的啤酒。啤酒的苦味，主要来自于啤酒花（蛇麻草）中的异α-酸或异草酮，不会喝啤酒的人会觉得啤酒苦涩啤酒苦涩啤酒苦涩的原因来自于葎草酮，葎草酮主要来源于啤酒花，你的味觉比那么灵敏，就不那么容易感觉到苦味，啤酒开开启后慢慢变苦是因为葎草酮氧化为蛇麻酮。1、用啤酒煮肉为什么会有苦味？啤酒本身就是苦的。啤酒的苦味，主要来自于啤酒花（蛇麻草）中的异α-酸或异草酮，啤酒花啤酒花又叫蛇麻草花，是一种具有特殊的苦味和芳香气味的藤蔓植物，好像大多数藤蔓植物都具有特别的气味，就像我所知道的紫...
更新时间：2022-07-03标签： 啤酒苦味为什么啤酒有苦味 全文阅读