啤酒的生产原料是什么2,精酿啤酒和普通啤酒有什么区别3,十七门精酿啤酒和普通啤酒有啥子区别4,啤酒的酿法1,啤酒的生产原料是什么您好,啤酒酿造的四大原料:麦芽、酒花、酵母、水。一般麦芽是采用品质精良的澳洲、北美、欧洲大麦所制的麦芽;酒花的功能是赋予啤酒香味和爽口苦味,增进啤酒泡持性和稳定性,与麦汁共沸时能促使蛋白质凝固,有利于澄清,增进麦汁和啤酒的防腐能力,高品质的酒花浸膏溶入到麦汁中,增进了啤酒独特的香味与醇厚感;水每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用;在啤酒酿造过程...
更新时间:2023-11-07标签: 工业啤酒精酿啤酒配料工业啤酒与精酿啤酒的配料 全文阅读