徽菜特色菜姜母鸭怎么做2,姜母鸭家常做法3,姜母鸭怎么煮4,厦门特产姜母鸭是怎么做5,姜母鸭的做法6,灌口的姜母鸭是怎么做的1,徽菜特色菜姜母鸭怎么做【原料】鸭一只,黑芝麻油3大匙,米酒1瓶,盐少许,糖少许【做法】1、买鸭子时先去内脏,回家后洗净剁成块,老姜去皮后洗净拍碎2、锅烧热,将黑芝麻油加热,先炒姜,再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干,加水1200毫升,捞去浮沫,改小火煮20分钟。3、倒入1瓶米酒,加盐、糖调料,续煮10分钟即可。【特色】鸭肉-鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-2...
更新时间:2023-07-22标签: 姜母鸭做法配方视频姜母鸭的做法与配方视频 全文阅读