现在回到题主的问题,米酒怎么酿制好喝酒又多。商品米酒在出厂前已经过高温灭活处理,但口感和味道比新鲜米酒差距很大,前期的处理方法,包含选料,清洗,浸泡三个环节1、从广义上来讲,无论什么大米都能做米酒,如果你对成品的要求不是太高,普通大米都可以做米酒,我甚至还用吃不完的剩饭做过米酒。1、米酒是怎么酿造或制作的?我老家是孝感应城的,这个问题我是比较有发言权的。今天我就和大家分享一下孝感米酒的做法:材料:优质糯米、蜂窝酒曲、干净无油无水容器制作步骤:1、建议提前把糯米洗净浸泡一晚上,2、第二天把糯米水沥干,然后在...
更新时间:2022-07-03标签: 米酒酿造制作米酒怎么酿造 全文阅读