醒酒器的作用醒酒器,亦作醒酒瓶或醒酒壶,是一种玻璃或水晶器皿。用于陈年红酒“换瓶”以及给陈年、浅龄红酒“醒酒”。第一代醒酒器是通常能够看到的经典水滴形结构;第二代醒酒器瓶口开在侧上方,瓶子的形状由两个三角形组合而成;第三代醒酒器与第一代醒酒器样式接近,上窄下宽,线条典雅。本来一瓶红酒还正在陈化中呢。一般需要醒酒的是还未成熟的红酒,这时候就需要通过醒酒加快它的氧化成熟过程醒酒器的作用是使正在陈化过程中的葡萄酒苏醒过来,想早点喝掉它;其次还有酿制时与葡萄皮接触时间比较长的葡萄酒,还未达到最佳的口味;可能主...
更新时间:2023-08-12标签: 红酒醒酒器作用方法红酒醒酒器的作用和方法 全文阅读