白酒清香酱香浓香有什么不一样2,酱香浓香清香兼香型白酒到底有什么区别3,酒清香型和酱香型的有什么区别4,清香型浓香型酱香型酒的区别是什么5,酱香型浓香型清香型兼香型白酒到底有什么区别1,白酒清香酱香浓香有什么不一样白酒清香、酱香、浓香的区别:1、主体香味物质不同:清香型白酒以乙酸乙酯为主体香味物质,浓香型白酒以己酸乙酯为主体香味物质;2、工艺过程不一样,发酵设备容器不一样,所用发酵剂曲的品种不一样;3、口味不同,适口性差别很大;4、执行标准不同。白酒中的主要微量香味物质决定了白酒的香型。清香型的主要香...
更新时间:2023-07-21标签: 清香酱香浓香区别清香酱香浓香的区别 全文阅读