酱香型浓香型清香型兼香型白酒到底有什么区别2,酱香型白酒与清香型浓香型对比的优势劣势3,白酒分为几个香形4,白酒浓香型和清香型酱香型味道有啥不同5,白酒有几种香型能各举个例子最好1,酱香型浓香型清香型兼香型白酒到底有什么区别1、工艺区别,酱香型采用堆积发酵,浓香型采用双边发酵,清香型采用低温发酵,兼香型采用堆积发酵后双边发酵;2、发酵容器差别:酱香型采用青石窖发酵,浓香型采用泥窖发酵,清香型采用陶缸发酵,兼香型采用窖池发酵;3、用曲不同:酱香型采用高温曲,浓香型采用中高温曲,清香型采用中温曲,兼香型采...
更新时间:2023-08-12标签: 清香型浓香浓香型酱香清香型和浓香型和酱香型 全文阅读