酱香浓香清香兼香型白酒到底有什么区别2,酱香型白酒和浓香型白酒3,酱香型和兼香型有什么区别4,酱香白酒与浓酱兼香有什么区别5,白酒中的酱香型和浓香型有什么区别1,酱香浓香清香兼香型白酒到底有什么区别酿造工艺不同导致白酒中香味物质含量不同,口感不一样。工艺方面说的太详细能够写成一部书了。简单一些说就是:1、窖池不一样,酱香型使用石头窖池。浓香型使用泥窖、清香型使用地缸发酵或者瓷砖窖池,兼香型是泥窖,工艺是酱香型工艺。2、酿酒工艺不一样,酱香型工艺是高温大曲发酵,中间加一部堆积过程,酒曲使用高温大曲,浓香...
更新时间:2023-07-26标签: 兼香型白酒特点酱香浓酱兼香型白酒特点 全文阅读