什么是浓香型白酒它有什么特点2,浓香型白酒有哪些3,泸州老窖是浓香还是酱香型1,什么是浓香型白酒它有什么特点浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表,四川五粮液等也属浓香型。浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有...
更新时间:2023-07-23标签: 什么浓香型白酒有什么什么酒是浓香型白酒 全文阅读