清香型烧酒与浓香型烧酒有何本质区别2,白酒清香酱香浓香有什么不一样3,清香型的酒和浓香型的酒有什么区别1,清香型烧酒与浓香型烧酒有何本质区别清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。其特点是:清香纯正,诸味协调,余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,从含酯量看,它比浓香型、酱香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵...
更新时间:2023-07-22标签: 清香型浓香型白酒区别清香型与浓香型白酒区别 全文阅读