”其实不是这酒不好,葡萄酒苦是正常现象,正常的苦味是葡萄酒基本味道的一种,葡萄酒的苦味和涩味来自于葡萄酒里面所含有的单宁。陈年的葡萄酒,橡木桶中的单宁,明显的赤霞珠就比梅洛的单宁要厚重,所以纯赤霞珠酿的葡萄酒的苦涩口感要比纯梅洛酿的葡萄酒更明显。1、自己酿的葡萄酒味苦,能喝吗?该如何补救?个人观点,不喜勿喷:自己酿酒不少不行,只是如果你有自己的酒坊,工艺,和设备齐全,还有比较好的传统手艺,最重要的是存储设备。那完全可以自己酿酒,因为你符合酿酒的基本资质,这样的条件下,酿出来的酒也是符合市场检验的产品。如果...
更新时间:2022-07-04标签: 葡萄酒苦味如何去掉葡萄酒的苦味 全文阅读