在家使用简单的日常用品工具就可以自酿啤酒。这些原料就让啤酒失去了很多风味物质,显得很单薄,就好像直接用醋酸兑出来的醋一样,有一点,既然已经是用糖浆了,为了控制成本,那配合的酒花基本上不太可能好,这样的啤酒当汽水随便喝喝还行,要想品味就算了吧。1、如何自酿啤酒?在家使用简单的日常用品工具就可以自酿啤酒。我尝试过不下十次,分享下我的经验,1.碾碎麦芽。将混好比例的麦芽碾碎,碾碎的标准是麦壳尽量保持完整,麦芯碎裂,可以使用碾碎工具,没有可以使用擀面杖。2.糖化,就是把麦芽糖里面的淀粉通过糖化酶的作用下转化成短链...
更新时间:2022-07-04标签: 自酿啤酒材料自酿啤酒用什么材料 全文阅读