个人家有没有酿造葡萄酒的简易做法。一般葡萄酒喝到口里会有发涩,后味差的特点。依照这样的比例:10斤葡萄(不连支,纯葡萄粒),2斤白糖。葡萄要洗干净,并摘下葡萄粒来,控干净,每一粒都要捏碎,和白糖搅拌,密封一个月,即可。注意事项:越是用优质的葡萄,酿出来的酒就越是好味道糖和葡萄的比例并不是一定的,届时需要自己调整。比如葡萄很甜,那么糖就要少放一些,否则糖太多了,没有完全参加反应,酒就会跟糖水似的。总之10斤葡萄粒,对2斤到一斤半糖,具体自己把握。洗干净后的葡萄粒,一定要晾干水再捏破拌糖,否则,酒容易坏。...
更新时间:2023-07-26标签: 家庭葡萄葡萄酒简单家庭酿葡萄酒最简单的方法 全文阅读