以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地主要使用“夏朗德壶式蒸馏法”，白兰地使用的主要是水果，葡萄蒸馏在过桶的有干邑和雅文邑两种，其他的水果蒸馏，为了保持水果本身的香味，往往不会过桶，颜色透明清澈，白兰地属于白酒，就是蒸馏酒。1、白兰地与威士忌有什么区别？[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]威士忌（Whisky,Whiskey)一种由大麦等谷物酿制，在橡胶木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”，它按照产地可以分为四大类：1-苏格兰威士忌...
更新时间：2022-07-04标签： 白兰地葡萄酒葡萄白兰地使用什么葡萄 全文阅读