葡萄酒是有生命的液体,当我们越是深入了解葡萄酒,就越是喜欢葡萄酒。单宁是一种天然的酚类物质,在葡萄酒里,它主要存在于葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗里,酿葡萄酒的橡木桶,也含有单宁,第一次听到“单宁”是因为葡萄酒,因为涩味在葡萄酒中的专有名词就是“单宁”。1、什么是葡萄酒的灵魂?法国称“白兰地”为葡萄酒的灵魂。又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂,“酸度”是白葡萄酒的灵魂,白兰地,英文Brandy的音译,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒,通常7-10升葡萄酒才可...
更新时间:2022-07-05标签: 葡萄酒单宁大师味道什么是葡萄酒大师班 全文阅读