白酒的窖藏是白酒的一种存储过程。酒精勾兑酒酒精勾兑酒,是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒,刚生产出的酒为原酒,这些酒必须贮藏老熟,一般在6个月以上,贮藏到期的酒出厂前,首先要检验、品评,合格后,根据技术要求进行勾兑,除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外,更重要的是用水降度,使其达到商品酒的度数。1、白酒的窖藏指的是什么?白酒的窖藏是白酒的一种存储过程。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性,在窖藏的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的...
更新时间:2022-07-05标签: 窖藏白酒要用窖藏白酒要用什么酒 全文阅读