最常见的有名的茅台酒，颜色微黄是其标志性特点，不黄的话反而让人怀疑是不是真的茅台酒。成年老酒黄色更深，通常情况下我们可以根据黄色深度来简单判断一款酒的年份，乳酸乙酯、乙酸乙酯、乙酸、苹果酸等化合物，这些化合物都能呈现出不同程度的黄色，让酒体色泽呈现黄色。1、有人说大多数白酒是无色的，但是茅台酒却呈微黄色，这是怎么回事？你怎么看？白酒在微生物的作用下会产生复杂的糖酵解反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微黄色，随着时间推移，黄色会越来越重。最常见的有名的茅台酒，颜色微黄是其标志性特点，不黄的话反而让人...
更新时间：2022-07-05标签： 茅台酒黄色茅台酒为什么是黄色 全文阅读