红酒怎么分辨好坏和等级呢，怎样辩别红酒的等次
怎样辩别红酒的等次评鉴红酒好坏的能力，还是在於经验值不论看过多少书，听多少人描述，读各名家大师的酒评还是喝过了才能算数，很多人再描述红酒时用花香，果香，矿石，核果，巧克力，奶油...等来形容，还有味觉上的复杂性，层次，深度，aftertast和finish，只有喝了才知道是怎麼回事与其说上等次等，其实只要喝了觉得顺口好喝，与食物撘配契合，就是当时最适合的好酒。一般对玩红酒的人而言，多会同意这种说法。另外还有一种坏酒，就是劣化的酒。因为红酒有生命，持续熟成变化，所以保存很重要温度湿度光线照射摇晃甚至直立...
更新时间：2025-01-16标签： 红酒怎么分辨好坏红酒怎么分辨好坏和等级呢 全文阅读