西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习惯。比如说与蛤蚌搭配，可以选择长相思（SauvignonBlanc）白葡萄酒、白皮诺（PinotBlanc）白葡萄酒、干型起泡酒、白诗南（CheninBlanc）干白葡萄酒等；与蟹肉搭配，可以选择长相思白葡萄酒、霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒、干型起泡酒等；与龙虾搭配，可以选择干型起泡酒、霞多丽白葡萄酒等。1、为什么吃海鲜配白葡萄酒？因为，白葡萄酒具有更强大的杀菌作用。鱼、虾、贝等海产品容易腐败，是因为它...
更新时间：2022-07-05标签： 白葡萄酒海鲜吃海鲜为什么要喝白葡萄酒 全文阅读