酒分为几种酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,洋酒等。不同的酒的主体香型不同,不同地方的人对酒香型的偏好也不一样.,在国家级评酒中,往往以香型对酒进行归类。(1)酱香型白酒,也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。(2)浓香型白酒,以泸州老窖特曲、五粮液等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在酒中,浓香型白酒的产量最大。四川等地的酒厂所产的酒均是这种类型。(3)清香型白酒,称为清香型白酒,以汾酒为代表...
更新时间:2025-02-08标签: 兰陵酒酒厂年产年产量兰陵酒厂年产量 全文阅读