白酒在杯子里,酒的气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。从表现上来看,酱香主要指的是己酸乙酯为主体的复合香气,它是在酿酒的过程当中,主要是通过微生物己酸杆菌代谢出来的己酸和乙酯通过酯化反应生成的物质,呈现出来的香气有着一种类似于菠萝的水果香气。1、酒,到底是什么味道的?为什么那么多人喜欢喝酒?谢邀!本人烟酒不沾,即使在应酬宴会上大家都知道,故沒有人对我劝酒敬酒。我只知白酒有强烈的刺激性辣味,据说适当饮酒可舒筋活血,但不能过量,否则有害身体健康(如醉酒伤胃或引发酒精肝)。据说饮酒也是一门社交的基本...
更新时间:2022-07-06标签: 酒香香气持久白酒是因为酒的香气是因为什么 全文阅读