同种风味搭配法胡椒气息和浓郁口感是西拉的特点，非常适合和各式辛香料理搭配。单宁（酚类化合物）作为红葡萄酒的一种成分，用其来搭配红肉是不错的选择，如赤霞珠和西拉搭配烤鸭腿和烤香肠等都非常美味，二、风味相似搭配法红酒配红肉，白酒配白肉，大致是这个道理了。1、葡萄酒和海鲜要怎么搭配？葡萄酒和海鲜要是大的话，葡萄酒应该选择干白或者甜白葡萄酒。因为干白或者甜白里边的丹宁少口感柔和，比较不容易夺海鲜的鲜味儿。要是红葡萄酒的话，或者是桃红葡萄酒，里边的丹宁多口感发酸，吃海鲜的话影响口感，它应该配肉食，因为单宁里边的酸会...
更新时间：2022-07-06标签： 搭配红酒海鲜葡萄酒红酒和生蚝搭配怎么样 全文阅读