使酿

酒精勾兑的白酒中加入各种酸、脂、醇等物质后，这样的白酒加水也能变浑浊。纯粮食白酒为什么会变浑浊呢，白酒加水变浑浊，跟是不是纯粮食酒已经没有半毛钱的关系，粮食酒经过过滤处理，对高级脂肪酸乙酯进行预处理，同样能实现加水不会变浑浊，而酒精酒也可以通过添加高级脂肪酸乙酯来达到加水变浑浊的目的。1、快速鉴别好酒，白酒加水变浑浊就是好酒，是真的吗？对于这个问题，米酒小哥的回答是：白酒加水变浑浊肯定不是好酒，也许连纯粮食酒都不是，而是彻头彻尾的酒精勾兑酒。纯粮食白酒为什么会变浑浊呢？在纯粮酿酒的过程中，粮食经过蒸煮、下...

泡药酒的时候虽然我们把它封闭的很好。就像以上讲过的，泡药酒，需要的是酒里的醇类物质含量足够多，才能将药材中的有效成分溶于酒中，我爷爷就非常喜欢喝酒，但是，他更爱药酒，不过我发现他泡的药酒几乎没有超过5年的，原来药酒并不是泡的越久越好，它也是有一定储存期限的，差不多一般都是三年到5年的时间。1、泡了六七年的药酒怎么喝？在生活中有很多人喜欢喝酒。但是在喝酒的时候也一定要注意小酌怡情，大饮伤身，很多人喜欢喝酒时的感觉，但是大家知不知道酒还有“百药之长”的名称。很多人喜欢喝酒，也有很多人喜欢喝药酒，药酒就是将一些...