葡萄酒厂酿酒视频，葡萄酒是怎样酿造的
葡萄酒是怎样酿造的刚收割的红葡萄；分检台，可选择的过程，取决于酿酒师。用来去除不合格的，低质量的葡萄。提高葡萄酒质量；葡萄的去茎和压碎，分离葡萄与葡萄茎。压开葡萄皮，释放葡萄汁，葡萄肉和葡萄籽；分流出桃红酒（选择性工艺），用来酿制桃红酒。另外，增加葡萄皮和葡萄汁的比例，提高最后成酒的浓度；浸渍，通过于葡萄皮的长时间接触，来从葡萄皮中提取更多的香气、颜色和单宁。增加葡萄酒的口感和浓度；酒精发酵，把葡萄中的糖份转化为酒精成分。可以在橡木桶中进行，或者是在不锈钢桶里完成；乳糖发酵，不同于白葡萄酒的制作。红酒...
更新时间：2023-07-27标签： 葡萄葡萄酒葡萄酒厂酿酒葡萄酒厂酿酒视频 全文阅读